LE TORTE DI PASTICCERIA SAMBUCCO

Pasticceria Sambucco lavora costantemente per offrire un prodotto ricercato dal punto di vista dei sapori, sia estetico che artistico, attraverso l’utilizzo di materie prime selezionate negli anni e ricercate nei luoghi più tipici.

La ricerca di un miglioramento continuo in ogni ambito della propria produzione, compresa la lavorazione curata nei più piccoli particolari, è svolta sempre con grande dedizione.

Giulia Sambucco crea le torte, personalizzandone il disegno artistico in base ai desideri dei propri clienti.

Materia prima eccellente, design unico e lavorazione a mano, sono le caratteristiche che contraddistinguono le torte confezionate da Pasticceria Sambucco.

Dal desiderio di offrire costantemente prodotti che racchiudano classicità di sapori e originalità delle forme, nasce una vasta gamma di torte: gli impasti sono i tradizionali pan di spagna (classico o al cioccolato) o pasta sfoglia; le farciture con crema chantilly o creme dai gusti più svariati (cioccolato, nocciola, tiramisù, zabaglione, fragola, arancio, pistacchio, limone, frutti di bosco e cheese cream); panna fresca e cereali croccanti ricoperti di cioccolato, aromatizzati con bagne alcoliche o analcoliche; le coperture delle torte vanno dalle più tradizionali scaglie alle glasse di cioccolato dalle molteplici colorazioni (bianco, nero, giallo, arancio, rosa, verde, azzurro, ecc.).

Le coperture delle torte monumentali sono sempre in cioccolato morbido di nostra produzione e di vari colori; i fiori e i decori sono realizzati interamente a mano.